道明寺

もち米を細かく砕いた道明寺粉を、砂糖の蜜に漬けて軟らかなお餅に仕上げております。中あんには、少し硬めに練った、こしあんを包み、とても香りの良い桜葉の塩漬けを巻いて仕上げました。  賞味期限は解凍後２日です。